Jeśli chodzi o zdania do tłumaczenia na francuski to właściwie polecam książkę Krystyny Sowińskiej pt."Repetytorium z gramatyki języka francuskiego czyli to co najtrudniejsze dla Polaków" wyd. Wiedza Powrzechna. Zdań ogólnych o różnym stopniu trudności jest dokładnie 460 a ponadto książka zawiera zagadnienia dotyczące gramatyki i po każdym rozdziale jest sporo ćwiczeń które w zdecydowanej większości także polegają na tłumaczeniu. Książka zawiera także odpowiedzi więc można się sprawdzić. Tutaj możesz zobaczyć o czym mówię: http://www.merlin.com.pl/frontend/browse/product/1,245677.html
Tyle mogę powiedzieć na ten temat ale pytaj dalej, być może są inne książki godne polecenia :) Pozdrawiam!