Etant donné que tu t'adresses à une famille il convient de dire vous
Aussi il faut dire je vous salue et vous embrasse. Comment allez-vous ?etc...
Ensuite l'accord avec avoir ne va pas. Il convient de dire nous nous sommes rencontés et non pas nous avons rencontré car cela n'a pas le même sens. La question "vous avez été où ?"est maladroite.
Il faudrait dire peut-être où vous êtes allés ensuite ou aprés notre rencontre.
Ensuite la phrase est également mal construite: "J'aimerais vous rencontrer et nous irons..." ne se dit pas, il vaut mieux remplacer "nous irons" par "pour aller" ou "pour nous rendre ensemble dans les montagnes en juin" ou "au mois de juin" et non "le juin".
"On prepre" ne veut rien dire je pense que tu veux dire "on prépare une excursion..."
Quant à la ville de "Cracovia" on dit "Cracovie" en français.
"Je encourage à" ne se dit pas trouve une autre formule.
Inutile de mettre l'article et de dire "la Cracovie". Sauf si tu veux dire La ville deCracovie.
Sinon Cracovie est une belle ville suffit.
"Elle a beaucoup de monuments" n'est pas correct. Remplace par "il y a beaucoup de" ou par "où il y a beaucoup de".
Voilà pour mon aide, si quelqu'un souhaite rajouter quelque chose ou me corriger il peut le faire.
Je sais que je ne connais pas tout.