1/2 kg pieczarek
1/2 kg kiełbasy
1 kg papryki
1 ząbek czosnku
5 cebul
1 koncentrat pomidorowy lub pomidory (można dodać trochę kethapu)
sól, pieprz, vegeta do smaku
Pieczarki pokroić i usmażyć z cebulą. Kiełbasę pokroić i dodać do pieczarek. Następnie dodać resztę składników. Wszystko razem dusić na wolnym ogniu.