"Où est ... " lub "Où sont ..." jak Twoje przyklady same pokazuja, uzywa sie, gdzy podmiot zdania jest okreslony (la poste, tes cahiers).
Natomiast jesli nie jest on okreslony, to nalezy uzywac "il y a".
Tes cahiers sont sur la table ? Non.
Alors où sont-ils?
Il y a une armoire dans votre classe ? - Non,
Alors, où est-ce qu'il y en a (une) = où y en a-t-il (une) ?
Il y a du bon vin dans ce magasin? - Non.
Alors, où est-ce qu'il y en a ? = Où est-ce qu'on peut en trouver ?
:)