Studiując UW możesz jednocześnie studiować na tylu kierunkach ile dusza zapragnie - to zależy tylko od Twoich chęci i możliwości, nie ma formalnych ograniczeń :-) Nie chcę studzić Twojego zapału, ale jeśli spojrzeć na plany zajęć na pierwszych 2-3 latach lingwistyki to obawiam sie, że może być Ci ciężko pogodzić to ze studiowaniem innego wymagającego kierunku. Może warto poczekać rok czy dwa i dopiero potem zacząć równolegle inne studia. W każdym razie życzę powodzenia :)