Hej, w prawdzie nie studiuję na UJ a na UW, ale myślę, że w kwestii łaciny jest podobnie na obu tych uniwersytetach i sprawa wygląda bardzo prosto, jeżeli masz łacinę w liceum to jesteś z niej zwolniona na studiach, a jeśli nie to będziesz miała zajęcia z łaciny, nie widzę problemu.
Co do wymogów rekrutacji na UJ to nie jestem pewna, ale jeśli dobrze kojarzę, trzeba mieć rozszerzoną maturę z j. polskiego i j. obcego i nie wiem czy nie biorą też pod uwagę historii, ale to wystarczy poszukać w aktualnych informatorach, a poza tym masz jeszcze trochę czasu na orientowanie się w temacie :)