Les vacances viennent de commencer - wakacje są w liczbie mnogiej (les vacances), więc czasownik venir musi być w l. mn.: (ils) viennent.
Ale to trochę niezręcznie stylistycznie:właśnie skończył się rok szkolny. Właśnie zaczęły się wakacje.
Lepiej użyć passé composé:
Les vacances ont commencé.