Chodzi zapewne o jakiś kalambur. Dosłownie "święty, który się nie leni, pracuje bez wytchnienia". Próbowałam dopasować jakieś imię, ale coś mi weny brak :(
Za to wszyscy pewnie znają kalambur " święta, której nie spadają pończochy" = Sainte Sebastienne = Sainte, se bas se tiennet. :))