zaimek osobowy "en' - kiedy stosować

Witam

Mam problem ze stosowaniem zaimka "en". Wytłumaczę mój problem na przykładzie zdan:
1.Si les prunes sont sucrées j'en achèterai 2 kilo.
2.Les tomatos ? Je les ai épluchées il y a une heure.

Dlaczego w obu zdaniach nie możemy użyć LES bądź w obu EN ?
Skoro mamy " kupię ich.." a w drugim " obrałam je "

Odpowiedź jest w pytaniu. Skoro w jednym jest "ich", a w drugim "je", to czemu chciałabyś użyć jednego słowa?

Czyli rozumiem że jest prosta zasada a nie jakieś zawiłości gramatyczne: Jeśli mamy ICH stosujemy EN a jeśli mamy JE stosujemy LES ? I to wszystko odnośnie zastosowań tego zaimka ?

Po prostu nie rozumiem zasady stosowania ( jakaś przecież jest ) . W obu zdaniach mamy wyraz " ich" "je" który zastępuje rzeczownikw liczbie mnogiej. Dlatego sądziłam, że można w obu użyć np " LES "

(Sorki za brak edycji poprzedniego posta - teraz zobaczyłam dopiero że można edytować )

Nie ma takich stuprocentowych odpowiedników.
Np. takiego zdania po francusku jak "j'en ai un", jak najbardziej poprawnego, nie przetłumaczysz dosłownie na polski "mam ich jeden" (sic.)
Jest lepszy przepis na naukę niż zakuwanie zasad: praktyka, praktyka i jeszcze raz praktyka.