Cześć,
osobiście nie wyjechałam, ale znam osobę, która jest obecnie asystentem we Francji.
Pierwszym warunkiem jest oczywiście posiadanie uprawnień nauczycielskich, ale to pewnie wiecie, choć w praktyce nie zawsze jednak wykonuje się stricte "zawodowe" prace. Tak jak zapisane w podręczniku, mieszkanie zależy od okoliczności. Może być zapewnione przez szkołę, w której będzie się odbywać staż (są np. mieszkania służbowe). Jeśli nie, powinni pomóc go poszukać. Generalnie jest się otoczonym dobrą opieką, sądzę. Pieniędzy jest niemało jak na stypendium, wypadało jakoś prawie 900 euro na miesiąc, myślę, że starcza na co trzeba.
Założenie jest takie, by promować polską kulturę, język, etc, prowadzić kilka lekcji. We Francji jednak można trafić do szkoły międzynarodowej, w której polski jest normalnie nauczany, więc może być naprawdę duże pole do popisu i fajna okazja dla zdobycia doświadczeń. Polecam osobom, które widzą się w zawodzie nauczyciela. A jeśli nie, to sami też nie stracą czasu.